菜谱大全

做法

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  1.准备面粉里面放两个鸡蛋

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  2.把酵母粉用40度左右的水化开

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  3.把白糖、盐和酵母粉水倒进去

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  4.再加温水用筷子把面粉搅拌成棉絮状

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  5.用手揉成团，盖上盖子发酵两个小时

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  6.面团比以前大两倍了

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  7.把面团拿一小部分搓成条

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  8.面条的两边相反的方向搓，再对折就成麻花形状了

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  9.锅里放油烧热

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  10.把麻花放进去中小火慢慢炸

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  11.再翻面进行炸，全部炸好即可

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  12.香香脆脆的麻花就可以吃了

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